Все повече изследвания показват, че раци, омари и други животни, уловени за морски дарове, могат да изпитват болка. Учените настояват за правна защита, за да се гарантира, че те ще бъдат третирани хуманно.
(Изображение: Франк Хекер / Alamy Stock Photo)
Раците често се варят живи, преди да бъдат изядени. Логиката е, че раците не изпитват болка, защото им липсват областите на мозъка, отговорни за обработката на болката.
Но така ли е - или раците могат да усещат болка?
Крабовите раци (Carcinus maenas) може да са в състояние, според проучване от октомври в списание Biology. Изследователите откриха, че тези раци имат ноцицептори, нервни окончания, които откриват увреждане на тялото и изпращат сигнал за болка до мозъка.
Изследователите са тествали реакциите на 20 раци на болезнени стимули, като удари с пластмасов инструмент или малки количества оцет, нанесени върху очите, антените и меките тъкани между ноктите и ставите. Електродите измерват техните реакции на централната нервна система и учените виждат, че те са в съответствие с ноцицептивните реакции. Това не било така, когато изследователите прилагали неболезнени вещества като морска вода.
Ноцицепторите, които хората и много други бозайници също имат, се активират, когато тялото е наранено или е застрашено от нараняване. Чрез усещането за болка те съобщават на мозъка, че тялото е изправено пред възможна заплаха, така че животното може да реагира по съответния начин.
Самото съществуване на ноцицептори не означава непременно, че животното изпитва болка, каза съавторът на изследването Елефтериос Касиурас, биолог от университета в Гьотеборг в Швеция. Ноцицепторите могат да предизвикат рефлекс на болка - като инстинктивно изваждане на ръка от гореща печка. Но хората изпитват чувството на болка в нашия мозък. Така че докато ноцицепторите сами по себе си не доказват, че раците чувстват болка, те са едно парче от пъзела.
Друго проучване силно предполага, че раците изпитват болка
Касиурас каза пред Live Science, че не е изненадан от откриването на рецептори за болка в раците: Предишни изследвания са установили, че омарите и раците реагират поведенчески на болка. Комбинацията от тези поведенчески реакции с реакцията на централната нервна система прави по-вероятно животното да почувства болка.
Един от начините, по които учените преценяват дали животното изпитва болка, е чрез контролен списък с критерии, който включва дали животното има ноцицептори, мозъчни региони, свързани с болката, взаимовръзки между тези рецептори и мозъчни региони, реакции на анестетици и самозащитно поведение в отговор на нараняване или заплаха от нараняване.
Изследванията върху раците отшелници предполагат, че тези животни проявяват самозащитно поведение в отговор на нараняване. Раците отшелници ще изоставят черупките си, за да избегнат токови удари, според проучване от 2016 г., публикувано в списанието Behavioural Processes. По-малко вероятно е да го направят, ако присъства миризмата на хищник, което предполага, че има съзнателен компромис между избягването на болка и избягването на хищници. Това добавя тежест към идеята, че раците отшелници изпитват болка (вместо да бягат от черупките си като рефлекс).
Новото изследване на бреговите раци отговаря на друг критерий, който силно предполага, че раците могат да изпитват болка.
Имайки предвид доказателствата, учените, работещи в тази област, призовават за забрана на варенето на живи раци и омари, наричайки това нехуманна практика. В Обединеното кралство беше обсъдена и внесена забрана, но забраните вече са в сила в Швейцария, Норвегия и Нова Зеландия.
Учените също така проучват дали калмарите, мидите и скаридите отговарят на критериите за усещане за болка, но резултатите са разнообразни: те наистина имат ноцицептори и някои проявяват поведение на избягване на болката, но учените все още не разбират мозъка им толкова добре, колкото тези на бозайниците .
„Ние, хората, използваме животните за храна, за лабораторни изследвания и много други продукти“, каза Касиурас. „Ако изпитат болка… трябва да установим законодателство за това как да се отнасяме хуманно към тях през целия им живот, без да страдат и да минимизираме болката им.“
Източник за статията
Раците често се варят живи, преди да бъдат изядени. Логиката е, че раците не изпитват болка, защото им липсват областите на мозъка, отговорни за обработката на болката.
Но така ли е - или раците могат да усещат болка?
Крабовите раци (Carcinus maenas) може да са в състояние, според проучване от октомври в списание Biology. Изследователите откриха, че тези раци имат ноцицептори, нервни окончания, които откриват увреждане на тялото и изпращат сигнал за болка до мозъка.
Изследователите са тествали реакциите на 20 раци на болезнени стимули, като удари с пластмасов инструмент или малки количества оцет, нанесени върху очите, антените и меките тъкани между ноктите и ставите. Електродите измерват техните реакции на централната нервна система и учените виждат, че те са в съответствие с ноцицептивните реакции. Това не било така, когато изследователите прилагали неболезнени вещества като морска вода.
Ноцицепторите, които хората и много други бозайници също имат, се активират, когато тялото е наранено или е застрашено от нараняване. Чрез усещането за болка те съобщават на мозъка, че тялото е изправено пред възможна заплаха, така че животното може да реагира по съответния начин.
Самото съществуване на ноцицептори не означава непременно, че животното изпитва болка, каза съавторът на изследването Елефтериос Касиурас, биолог от университета в Гьотеборг в Швеция. Ноцицепторите могат да предизвикат рефлекс на болка - като инстинктивно изваждане на ръка от гореща печка. Но хората изпитват чувството на болка в нашия мозък. Така че докато ноцицепторите сами по себе си не доказват, че раците чувстват болка, те са едно парче от пъзела.
Друго проучване силно предполага, че раците изпитват болка
Касиурас каза пред Live Science, че не е изненадан от откриването на рецептори за болка в раците: Предишни изследвания са установили, че омарите и раците реагират поведенчески на болка. Комбинацията от тези поведенчески реакции с реакцията на централната нервна система прави по-вероятно животното да почувства болка.
Един от начините, по които учените преценяват дали животното изпитва болка, е чрез контролен списък с критерии, който включва дали животното има ноцицептори, мозъчни региони, свързани с болката, взаимовръзки между тези рецептори и мозъчни региони, реакции на анестетици и самозащитно поведение в отговор на нараняване или заплаха от нараняване.
Изследванията върху раците отшелници предполагат, че тези животни проявяват самозащитно поведение в отговор на нараняване. Раците отшелници ще изоставят черупките си, за да избегнат токови удари, според проучване от 2016 г., публикувано в списанието Behavioural Processes. По-малко вероятно е да го направят, ако присъства миризмата на хищник, което предполага, че има съзнателен компромис между избягването на болка и избягването на хищници. Това добавя тежест към идеята, че раците отшелници изпитват болка (вместо да бягат от черупките си като рефлекс).
Новото изследване на бреговите раци отговаря на друг критерий, който силно предполага, че раците могат да изпитват болка.
Имайки предвид доказателствата, учените, работещи в тази област, призовават за забрана на варенето на живи раци и омари, наричайки това нехуманна практика. В Обединеното кралство беше обсъдена и внесена забрана, но забраните вече са в сила в Швейцария, Норвегия и Нова Зеландия.
Учените също така проучват дали калмарите, мидите и скаридите отговарят на критериите за усещане за болка, но резултатите са разнообразни: те наистина имат ноцицептори и някои проявяват поведение на избягване на болката, но учените все още не разбират мозъка им толкова добре, колкото тези на бозайниците .
„Ние, хората, използваме животните за храна, за лабораторни изследвания и много други продукти“, каза Касиурас. „Ако изпитат болка… трябва да установим законодателство за това как да се отнасяме хуманно към тях през целия им живот, без да страдат и да минимизираме болката им.“
Tags:
Наука