Сапунът има доста проста формула и дълга история.
В римско време хората са посещавали обществени бани, като известната такава в Бат, Англия. (Кредит за изображение: joe daniel price чрез Getty Images)
Няма нищо подобно на удоволствието да изтъркаш мръсотията, потта и мръсотията от дългия ден. Малко сапун и пяна допринасят много за поддържането ни чисти, но как са се миели хората преди изобретяването на модерния сапун?
Сапунът има доста проста формула и дълга история. Но в продължение на векове водата е била основното средство за къпане. Например в цивилизацията на долината на Инд - култура, която процъфтява в части от сегашния Пакистан, Индия и Афганистан от 2600 до 1900 г. пр.н.е. — Голямата баня в Мохенджо Даро се счита за една от най-ранните обществени бани за парни бани. Но парата стига само дотук.
Преди сапунът да стане мейнстрийм в личната хигиена, „щеше да има много хора, които миришеха наистина лошо“, казва Джудит Риднър, историк от Държавния университет на Мисисипи, която пише за материалната култура, пред Live Science.
Въпреки че съвременните формули на сапуна съдържат много допълнителни съставки, основният сапун е доста проста смес. Това е сол на мастна киселина, което означава комбинация от алкално вещество - водоразтворимо съединение - и мазнина, казва Кристин Конкол, химик от държавния университет в Олбани, пред Live Science. Като химическо съединение молекулата на сапуна има водолюбива глава и въглеродна верижна опашка, обичаща мазнините и маслата, която обгражда и повдига молекулите на мръсотията, обясни Конкол.
Тази основна формула е била ключова за предмодерните сапуни в древните цивилизации. растения; животинска жлъчка; масла; и ексфолианти, като пясък и дървесна пепел, са всички основни съставки на тези ранни почистващи препарати.
Диаграма, показваща как повърхностноактивните вещества (сини структури) премахват мръсотията (кафяво петно) от повърхността на кожата. (Кредит за изображение: pOrbital.com чрез Shutterstock)
Древните форми на сапун са трудни за проследяване от историците поради една основна бариера: „Сапунът се разгражда“, казва Сет Расмусен, историк химик в Държавния университет на Северна Дакота. „Можем да използваме химическо датиране и археология, но това изисква пробите да са оцелели от времето, когато са били произведени за първи път досега.“
Най-ранните писмени сведения за подобни на сапун вещества датират от около 2500 г. пр.н.е. в Месопотамия. Глинени таблети показват, че шумерите са използвали вода и натриев карбонат - прахообразна сол като от растителна пепел - за почистване и бира и гореща вода за почистване на рани.
Няколкостотин години по-късно Акадската империя в района на Месопотамия използва смес от растения, като финикова палма, борова шишарка и храстовидно растение, наречено тамарикс. Такава смес е в съответствие с основните съставки на съвременния сапун: алкали, като тамарикс; масло, като финикова палма; и абразив, като борова шишарка, обясняват Конкол и Расмусен в статията си за сапуна в древността.
Наистина, "всъщност няма толкова голяма разлика между съвременния сапун и древния сапун", според Риднър.
Как е възможно това, когато съвременната наука не е съществувала в древни времена? Хората вероятно са създали сапун неволно, казва Конкол. Почистването на мазен тиган с растителна пепел при висока температура ще произведе сапун, например, както и варенето на животински мазнини с дървесна пепел. Историците са проследили тези методи до Вавилон и древен Египет. Натрон (вид сол), глина и сапунен камък на основата на талк са други съставки, които са документирани в египетски останки, вероятно като част от рутинните им процедури за къпане - или, по-мрачно, като химически резултат от разлагащите се тела, казва Расмусен.
Различен подход
Древните гърци и римляни имали малко по-различен подход към къпането. След като се изплакват с вода, те се натупват в ароматни маслинови масла. След това те използвали извит инструмент, наречен стригил, за да изстържат останалата мръсотия. Но това може да не е била толкова почистваща техника, колкото маскиране.
„Често маслата съдържат растителни екстракти, които са ароматни“. "Така че в тези периоди от време маслата са били използвани като парфюми."
Повечето от тези сапунени смеси са били използвани за почистване на текстил, а не на човешки тела. „Това наистина било по-скоро промишлен процес, отколкото проблем с чистотата“, казва Расмусен.
Историците не са съвсем сигурни кога къпането със сапун е станало по-рутинно, но в западния свят това е станало много по-късно - вероятно от началото до средата на 1800 г., изчислила Риднър.
„Това е цяла конвергенция от фактори, които го причиняват“, казва тя. От една страна, евтините мазнини станали по-широко достъпни. След това индустриалната революция преместила производството на сапун от домакинствата във фабриките. Градските инженери и реформаторите също се обърнали към „прочистване“ на имигрантските общности, което също улеснило промяната. Плюс това Гражданската и Кримската война поставили по-голям акцент върху стерилизацията в болниците и здравеопазването.
„Всички тези фактори се обединяват, за да създадат масов пазар за сапун, от който компании, като Procter & Gamble в САЩ, започват да се възползват“, казва Риднър.
Източник за статията
Няма нищо подобно на удоволствието да изтъркаш мръсотията, потта и мръсотията от дългия ден. Малко сапун и пяна допринасят много за поддържането ни чисти, но как са се миели хората преди изобретяването на модерния сапун?
Сапунът има доста проста формула и дълга история. Но в продължение на векове водата е била основното средство за къпане. Например в цивилизацията на долината на Инд - култура, която процъфтява в части от сегашния Пакистан, Индия и Афганистан от 2600 до 1900 г. пр.н.е. — Голямата баня в Мохенджо Даро се счита за една от най-ранните обществени бани за парни бани. Но парата стига само дотук.
Преди сапунът да стане мейнстрийм в личната хигиена, „щеше да има много хора, които миришеха наистина лошо“, казва Джудит Риднър, историк от Държавния университет на Мисисипи, която пише за материалната култура, пред Live Science.
Въпреки че съвременните формули на сапуна съдържат много допълнителни съставки, основният сапун е доста проста смес. Това е сол на мастна киселина, което означава комбинация от алкално вещество - водоразтворимо съединение - и мазнина, казва Кристин Конкол, химик от държавния университет в Олбани, пред Live Science. Като химическо съединение молекулата на сапуна има водолюбива глава и въглеродна верижна опашка, обичаща мазнините и маслата, която обгражда и повдига молекулите на мръсотията, обясни Конкол.
Тази основна формула е била ключова за предмодерните сапуни в древните цивилизации. растения; животинска жлъчка; масла; и ексфолианти, като пясък и дървесна пепел, са всички основни съставки на тези ранни почистващи препарати.
Древните форми на сапун са трудни за проследяване от историците поради една основна бариера: „Сапунът се разгражда“, казва Сет Расмусен, историк химик в Държавния университет на Северна Дакота. „Можем да използваме химическо датиране и археология, но това изисква пробите да са оцелели от времето, когато са били произведени за първи път досега.“
Най-ранните писмени сведения за подобни на сапун вещества датират от около 2500 г. пр.н.е. в Месопотамия. Глинени таблети показват, че шумерите са използвали вода и натриев карбонат - прахообразна сол като от растителна пепел - за почистване и бира и гореща вода за почистване на рани.
Няколкостотин години по-късно Акадската империя в района на Месопотамия използва смес от растения, като финикова палма, борова шишарка и храстовидно растение, наречено тамарикс. Такава смес е в съответствие с основните съставки на съвременния сапун: алкали, като тамарикс; масло, като финикова палма; и абразив, като борова шишарка, обясняват Конкол и Расмусен в статията си за сапуна в древността.
Наистина, "всъщност няма толкова голяма разлика между съвременния сапун и древния сапун", според Риднър.
Как е възможно това, когато съвременната наука не е съществувала в древни времена? Хората вероятно са създали сапун неволно, казва Конкол. Почистването на мазен тиган с растителна пепел при висока температура ще произведе сапун, например, както и варенето на животински мазнини с дървесна пепел. Историците са проследили тези методи до Вавилон и древен Египет. Натрон (вид сол), глина и сапунен камък на основата на талк са други съставки, които са документирани в египетски останки, вероятно като част от рутинните им процедури за къпане - или, по-мрачно, като химически резултат от разлагащите се тела, казва Расмусен.
Различен подход
Древните гърци и римляни имали малко по-различен подход към къпането. След като се изплакват с вода, те се натупват в ароматни маслинови масла. След това те използвали извит инструмент, наречен стригил, за да изстържат останалата мръсотия. Но това може да не е била толкова почистваща техника, колкото маскиране.
„Често маслата съдържат растителни екстракти, които са ароматни“. "Така че в тези периоди от време маслата са били използвани като парфюми."
Повечето от тези сапунени смеси са били използвани за почистване на текстил, а не на човешки тела. „Това наистина било по-скоро промишлен процес, отколкото проблем с чистотата“, казва Расмусен.
Историците не са съвсем сигурни кога къпането със сапун е станало по-рутинно, но в западния свят това е станало много по-късно - вероятно от началото до средата на 1800 г., изчислила Риднър.
„Това е цяла конвергенция от фактори, които го причиняват“, казва тя. От една страна, евтините мазнини станали по-широко достъпни. След това индустриалната революция преместила производството на сапун от домакинствата във фабриките. Градските инженери и реформаторите също се обърнали към „прочистване“ на имигрантските общности, което също улеснило промяната. Плюс това Гражданската и Кримската война поставили по-голям акцент върху стерилизацията в болниците и здравеопазването.
„Всички тези фактори се обединяват, за да създадат масов пазар за сапун, от който компании, като Procter & Gamble в САЩ, започват да се възползват“, казва Риднър.
Tags:
Интересно